sv.mpmn-digital.com
Nya recept

Korvpolenta

Korvpolenta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Skär korvarna i bitar på 2 cm. Värm oljan och tillsätt kvantan, för att få lite färg. Tillsätt hackad vitlök, salt, peppar, tomatpuré och vatten. Koka upp tills den har reducerats.

Polenta: Koka upp vatten med salt, när vattnet kokar, häll mjölet i regnet under konstant omrörning så att det inte blir klumpar och låt det koka.


Gryta med linser och korv

Läckert och mättande, detta grytrecept kan också tillagas med kryddiga korvar.

Stek korvarna i en matsked varm olja i några minuter tills de är gyllenbruna. Ta ut dem på en tallrik.

Koka lök, morötter och palsternackor i samma kastrull i 8 minuter tills de är bruna och mjukna. Tillsätt svampen och koka i 2 minuter.

Lägg tillbaka korvarna i pannan och tillsätt honungen. Blanda väl och häll det svarta ölet. täck allt med lock och koka upp.

Lägg de dränerade linserna och låt allt koka i 5 minuter tills såsen blir lite kladdig. Smaksätt med salt och peppar

Strö över hackad persilja och servera med toast.

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TVs sekretesspolicy, respektive Facebook -dataanvändningspolicy.

Genom att trycka på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


Korv med kål och Mamaliguta









Ingrediens:

1 kg hackad surkål
1 portionerad rökt hemlagad tråd
300 gr rökt bacon skuren i skivor och hackade
1 finhackad lök
salt, peppar, 1/4 tsk timjan och gulyaspasta (om du inte använder paprika 1 tsk)
50 ml buljong
200 ml vatten
majsmjöl

Tvätta kålen i kallt vatten, pressa den väl och lägg den åt sidan. Vi lägger baconet som är skivat och hackat, stekt i en skål tills det lämnar isterna och det är stekt. Vi tar den åt sidan och på denna kvarvarande späck härdar vi löken som finhackats tills den blir fint gyllene. Lägg 50 ml buljong och 200 ml vatten över de härdade löken och tillsätt den välpressade kålen. Smaksätt med salt, peppar, 1/4 tsk timjan och gulyaspasta ca 1 msk (eller 1 tsk paprika) och låt stå på elden tills kålen är kokt (vattnet ska sjunka helt och kålen får sjuda tills den är genomblöt) .
I en annan skål förbereder vi en vartoosa polenta. Vi steker de portionerade korvarna.
Vi lägger surkålen på tallriken, vi lägger stekt korv och stekt bacon på dem och bredvid dem lägger vi den heta polenta.


Bönor med rökt korv och polenta


tillsätt korv och värm

sedan kokta bönor, kokt juice, buljong eller skalade tomater, lagerblad, salt, peppar, timjan, persilja



Koka, lätt bedövad för att tjockna såsen genom att delvis odla bönorna,
Servera med polenta

Kommentarer via Facebook

En kommentar

så jag dör när jag ser den här bilden skulle jag äta av skärmen :)), jag gör det jag gör och jag återkommer till det här inlägget :))))

Jag gör det också, idag fick jag också några gabykorv & # 8230 men förgäves korvar så bra som dina från bilden jag inte har: (((((

Lämna ett svar Avbryt svar

Du kanske också gillar det

& # 8211 Senaste recept & # 8211


Gryta med linser och korv

Läckert och mättande, detta grytrecept kan också tillagas med kryddiga korvar.

Stek korvarna i en matsked varm olja i några minuter tills de är gyllenbruna. Ta ut dem på en tallrik.

Koka lök, morötter och palsternackor i samma kastrull i 8 minuter tills de är bruna och mjukna. Tillsätt svampen och koka i 2 minuter.

Lägg tillbaka korvarna i pannan och tillsätt honungen. Blanda väl och häll det svarta ölet. täck allt med lock och koka upp.

Lägg de dränerade linserna och låt allt koka i 5 minuter tills såsen blir lite kladdig. Smaksätt med salt och peppar

Strö över hackad persilja och servera med toast.

Genom att aktivera och använda kommentarplattformen godkänner du att dina personuppgifter kommer att behandlas av PRO TV S.R.L. och Facebook -företag enligt PRO TVs sekretesspolicy, respektive Facebook -dataanvändningspolicy.

Genom att trycka på knappen nedan representerar du ditt samtycke till KOMMENTERINGSPLATTFORMENS VILLKOR.


100 ÅRSRECEPT: Turkiet fylld med korv och bananskum

I det här avsnittet presenterar vi gamla kulinariska recept, hämtade från olika specialiserade "fördrag", som varje gång anger källan.

Denna vecka erbjuder vi dig '' Turkiet fylld med c 'acircrnați' 'och' 'Bananskum' ', båda recepten publiceras & icircn' 'Kokbok & mdash 1501 rätter' '(1935), med ett förord ​​av Constantin Bacalbașa.

Turkiet fyllt med ekollon

Här är en av de godaste förberedelserna av stekt kalkon. Ta, helst en kalkon eller en kalkon, fyll fågeln med en mängd vanliga fläskkorv eller skräp, lägg den i en ugnsform, placerad på skivor bacon. & Icircn kycklingbricka runt & icircnound 12 hela lök & icircn, massor av svarta pepparkorn, en stor bukett, baconbitar och 4 msk vatten.

Grädda i tre timmar i den hetaste ugnen. Strö över ofta. Glöm inte att ta bort fettet från såsen. När du kommer till bordet öppnar du kalkonen, tar ut ekollon och kastar buketten. Om du inte har några grönsaker kan du fylla kalkonen med en skiva stekt ströbröd som gnids väl med vitlök.

Bananskum

Proportioner: 6 bananer, 150 gr. godis socker, ett glas färsk dubbel sm & acircnt & acircnă, 3 msk uppvispat äggvita (1 och ett halvt ägg), en tesked rom, 6 bananer till garnering av kompott. Passera genom silen de 6 skalade bananer, blanda snabbt denna puré med godis sockret, utan omrörning, tillsätt rom. Håll dig sval. Vispa sm & acircnt & acircna, tillsätt äggvitorna. Blanda denna sm & acircnt & acircnă med bananpurén. Lägg detta skum i en stor skål och förvara det svalt. Serverar omgiven av kompottbananrullar.


Recept: Rumäniens nationalrätt & # 8211 Sarmale med polenta och korv

Rumäniens nationalrätt är Sarmale (fylld kål). Varför inte göra det den 1 december när Rumänien firar sin stora fackliga dag. Här är vad vår landskock Simona säger om Rumäniens nationalrätt:

Sarmale med polenta och korv& # 8221 är mycket representativt för det rumänska köket för att använda fläsk och spannmål som majs och vete. Denna maträtt har varit närvarande vid alla religiösa högtider i hela landet & # 8217s historia hittills. & # 8220Polenta& # 8221 (polenta), brukade vara en häftklammer bland fattiga människor, på grund av dess enkelhet och återspeglade Rumäniens jordbruksidentitet. & # 8220fylld& # 8221 (fylld kål) är baserad på en turkisk maträtt och återspeglar det osmanska rikets inflytande på den rumänska kulturen.


1 gryta fläsklever
1 gryta pipote och kycklingranch
1 länk grön lök
dill
persilja
1 morot
salt-
peppar
polenta
OST
2 ägg

Tvätta levern, pipetterna, harsken väl och koka dem i saltat vatten.
När de har kokat, töm dem från vattnet och skär dem i små bitar.
Värm lite lök och tärnad morot i en panna, tillsätt levern och pipetterna, dill och låt dem koka ihop lite, stäng sedan av värmen och tillsätt hackad persilja, salt och peppar efter smak.
I en värmebeständig bricka, smörj den med olja, tillsätt ett lager polenta, fyllningen och polentan ovanpå.
Jag tillsatte ostskivor och skivor kokt ägg innan.
Grädda tills osten har fått lite färg

Prova även detta videorecept


Tips och tricks för receptet Korv med löksås och vin

  • I potatismos kan du lägga till 2-3 strängar palsternackor, för extra smak. Palsternacka är en grönsak med en speciell doft, något söt och kompletterar mycket potatismos. Du kan till och med göra en persilja puré med löksås, hitta receptet här.
  • Du kan också använda rökt korv till detta recept, liksom andra typer av kött: fläskfilé, pilgrimsmusslor eller till och med kycklingben.
  • ett alternativ till vitlök i sås är röda, vattniga lökar, som är mycket sötare och har en mindre stark doft
  • Oroa dig inte, Carnati -receptet med löksås och vin kan också serveras till de små. Den stannar i ugnen tillräckligt länge för att all alkohol i vinet ska avdunsta och bara doften av vinet finns kvar

Ingredienser för 8 portioner Carnati med löksås och vin:

  • 8 tjocka korvar (1 kg)
  • 5 stora vita lökar
  • ½ Combino tomatsås
  • 4 vitlöksklyftor
  • 20 ml VitaD’or solrosolja
  • Castello havssalt
  • nymalen peppar Kania
  • 300 ml nötköttssoppa
  • 250 ml Chianti rött vin

Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken som jag skär fisken. När löken är härdad och har en vacker färg, tillsätt Combino -tomatsås och rött vin. Låt allt koka tills alkoholen avdunstar från vinet, ca 5-7 minuter på medelvärme till havs.

Tillsätt nötköttssoppan och låt koka i ca 8-10 minuter. Stek korvarna på alla sidor i en panna med mycket lite olja. Smörj formen som för pannkakor, så att den inte fastnar. Stek korvarna tills de fått fin färg. Lägg löksåsen med vin i en stor bricka och lägg korven ovanpå. Täck brickan med aluminiumfolie och lägg den i ugnen värmd till 200 grader i 20 minuter. Efter de första 20 minuterna i ugnen, ta bort folien från plåten och öka ugnstemperaturen till 220 grader. Låt brickan stå i ugnen i ytterligare 20-30 minuter eller tills korven har fått fin färg och såsen har börjat tjockna och blivit mer konsistent.

Vi tillagar potatismos på det klassiska sättet. Eller, som jag sa, lägga till lite palsternacka eller, varför inte, 2-3 vitlöksklyftor.

Det är ett utsökt recept, mycket konsekvent, perfekt som en huvudrätt för familjen måltider. Det var en riktig framgång i vår familj och jag hoppas att de kommer att uppskatta samma uppskattning i ditt hem! Aaaaaa och innan jag berättar för dig klassikern "att vara bäst", MÅSTE jag berätta något för dig! Carnati -recept med löksås och vin passar perfekt till en polenta! Det är det, jag har redan berättat alla receptets hemligheter, så du kan springa till valfri LIDL -tidningen för ingredienser och ... ökning av arbetets bästa för dig!


Produktinformation

Vittnesmål från kunder

Tack för skickade produkter! Min familj och jag är nöjda med allt vi hittar på din webbplats! De är naturliga och effektiva produkter

Jag är glad över de naturliga produkterna och det är därför jag valde dig. Jag kommer tillbaka efter dina behov. Tack för snabb kvalitet

Jag är en "ny kund" men jag är säker på att jag kommer att bli "husets klient". Jag är glad att jag upptäckte dig !!

De är naturliga och rumänska.

De är naturliga, gjorda med kärlek och välsignelse och prisvärda.


Video: Roux Scholarship 2018: Masterclass recipe demonstration with Alain Roux and Michel Roux Jr