sv.mpmn-digital.com
Nya recept

Lätt recept på brödmaskin

Lätt recept på brödmaskin



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recept
  • Rätt typ
  • Bröd
  • vitt bröd

Detta brödmaskinrecept använder bara en handfull ingredienser och det har fungerat varje gång för mig! :)


Oxfordshire, England, Storbritannien

94 personer gjorde detta

IngredienserGör: 1 bröd

  • 180 ml varmt vatten
  • 2 till 3 msk strösocker
  • 1 paket snabbverkande jäst
  • 3 msk extra virgin olivolja
  • 225 g brödmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 msk mjölkpulver

MetodFörberedelse: 15 minuter ›Tillagning: 3 timmar› Klar om: 3 timmar 15 minuter

  1. Tillsätt vattnet i din brödmaskinpanna, sedan socker och jästen. Låt jästen sitta och skumma i cirka 10 minuter.
  2. Efter att du har väntat tillsätt oljan, sedan mjölet, sedan saltet och sedan mjölkpulvret (du behöver dock inte använda mjölkpulvret. Brödet kommer fortfarande ut likadant. Jag föredrar det bara).
  3. Stäng locket, välj din skorpa. Detta gör en stor limpa som kommer ut fluffig och utsökt!

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(2)

Recensioner på engelska (2)

Kommer inte att upprepa detta. Följde receptet till punkt och pricka men steg inte bra.-16 sep 2014

Bra recept. Jag försökte och fick det bästa mjuka brödet. Enkelt och praktiskt recept. Tack.-18 juli 2015


Brödmaskin Vitbrödrecept (med mjölkpulver)

Detta är den bästa brödmaskinen vitt bröd någonsin! Det är mjukt, krispigt och kräver väldigt lite ansträngning att förbereda. Gör det här brödreceptet och njut av de varma och inbjudande dofterna av färskt hembakat bröd. Med en beredningstid på mindre än 5 minuter är det det perfekta nybörjarbrödreceptet som kan bakas i brödmaskinen eller ugnen.


Naomi,
Har du några recept på påskbröd? Vissa människor kallar det förmodligen anisbröd.

Det finns många påskbröd där ute. Jag tror att vi har en på platsen och Nicole Hunn på glutenfreeonashoestring.com har flera. Har dock aldrig hört talas om anisbröd. Om du får ett recept kan jag berätta hur du justerar det!

Hej. Jag har precis testat detta recept i min Zoji med GF -inställningen. Resultatet ser inte så bra ut. Det ser underutfört ut och höjde sig inte särskilt bra. Jag använde 2% mjölk, vilket jag antar är bättre för bakning än skummad. Jag använde ett paket med Red Star och det var nära att gå ut, men hade ännu inte haft något nytt paket att göra skillnad.

Jag ska försöka klippa ner den i mitten och se. Kanske kan jag sätta in den i ugnen ett tag till.

Mjölet verkar väldigt tungt och superabsorberande. Några ändringar du kan föreslå? Jag har mycket av ditt mjöl och skulle gärna vilja ge tips till lokala supportgruppsmedlemmar när jag driver DC -området listserv.

Som med alla brödmaskiner, YMMV med detta recept. Jag personligen har aldrig haft stor framgång med brödmaskiner och har därför fastnat för att använda en köksgaffel och en ugn. Detta recept är det som de flesta av våra kunder tycks gilla – men vi är alltid öppna för nya recept och förbättringar!

Färsk jäst är viktigt. Om det var nära att löpa ut är chansen stor att det inte var tillräckligt aktivt. Detta är en stor sak i en maskin, även om det inte är så viktigt om man väntar på att stiga på disken.

Alla gf -mjöl är superabsorberande och mitt främsta förslag är att ignorera allt som kräver att vila degen och att se till att alla kakformar, galler, etc. är klara innan du blandar vått och torrt.

Jag får konsekventa och fantastiska resultat genom att väga mjölet. Till exempel kräver GF -receptet som följde med maskinen 3 och 1/3 koppar mjöl. Oavsett hur försiktigt jag skopar och sopar mäter jag allt från 2/3 till 1 dl mer mjöl än om jag går i vikt. Med extra mjöl får jag det bröd som är bättre än kartong men ändå riktigt tätt. Varje gång jag går i vikt får jag svampigt mjukt bröd som även glutenätarna tycker om. 140 g = 5 oz = 1 kopp volym har fungerat bra på min cruddy icke digitala skala. Om du har en digital skala är 140 g förmodligen det bättre antalet.

Jag har motstått att använda min våg i några år, men ville inte fortsätta slösa det bättre smetsmjölet. Det är så värt att gå i vikt att jag vet att jag upprepar mig själv.

Min maskin tenderar också att överkoka på GF -inställning så jag måste dra ut den 30 minuter för tidigt. Jag får fortfarande en temperaturavläsning på 205-210 på mina bröd så de är klara då. Du måste lukta, titta på och ta temperaturavläsningar om din maskin är udda.

det här är kanske den bästa kommentaren jag någonsin har fått här – och den mest hjälpsamma! Tabby kan jag tacka dig med en kod för gratis produkt. Naomi

Bara en kommentar till dem som har haft problem. Jag har gjort otaliga bröd av gF -bröd i min maskin. Jag har märkt i min maskin att jag måste mörka skorpan och låta den stanna i tillverkaren hela den varma perioden efter bakning. De senaste gångerna lämnade jag den faktiskt i maskinen i timmar efteråt då jag var upptagen. Det var bättre så! Bara en tanke till dig! Med vissa maskiner bara för att det piper betyder det inte att det är helt klart. Du kan prova det !! Lycka till!

Naomi, jag ska prova detta i min maskin ikväll eller imorgon och se hur det kommer ut!

Tack, Robin! Jag uppskattar det – Naomi

Hej,
Jag gjorde precis detta i min brödmaskin och är helt rå på insidan. Det hade inte ens tillräckligt med struktur för att ta bort och överföra till en ugnsform för att avsluta i ugnen graciöst, det bara liksom imploded. Jag använde den glutenfria inställningen, som går 1 timme 17 minuter totalt. Det verkar ha alldeles för mycket fukt.
Några idéer?
Tack

Brödmaskiner varierar mycket och vårt förslag till dig:

1) Minska storleken på receptet – det kan vara så att din maskin skalas efter ett mindre bröd.

3) Använd receptet för gf -brödmaskin som följde med din bruksanvisning och ersätt den totala volymen glutenfria stärkelser + xantangummi i vårt mjöl.

Om du kontaktar vår kundserviceavdelning med hjälp av vår kontakta oss -länk och meddelar dem ditt problem och märke av brödmaskin kan de kanske felsöka mer i detalj för dig.

Skillnaden mellan en normal inställning och en glutenfri inställning är att den glutenfria inställningen utelämnar den andra höjningen och stansning av brödet.

Du kanske kan prova detta med en vanlig brödmaskin. Den åttio minuter snabba bakningen låter som om den kan utelämna den andra höjningen. Prova att baka med den här inställningen, och låt oss veta hur det fungerar för dig!

Jag har inte en gf -inställning på min maskin. Jag har 80 min. expressbakning och då är den typiska inställningen för vitt bröd 120 minuter. Kan jag använda någon av dessa inställningar istället? Vad är skillnaden mellan en normal inställning och GF -inställningen?


Maskinbrödrecept

Hur många gånger har du tänkt baka ditt eget bröd? Varje gång jag skulle hämta ett bröd i mataffären, listan över ingredienser som används för att få mig att krypa. Så många kemikalier för att ge färg och smak! Läs med för det bästa maskinbrödreceptet.

Förra året bestämde jag mig för att jag inte skulle ha det mer. Jag ville börja baka mitt eget bröd med ingredienser jag kunde lita på. Jag letade snart efter en brödmaskin, läste recensioner och frågade vänner. Min viktigaste övervägning var användarvänligheten och kvaliteten på brödet. Efter att ha granskat massor av brödmaskiner valde jag Zojirushi Virtuoso. Ända sedan jag fick min brödmaskin har jag varit en vanlig brödbakare.

En brödmaskin är så värt priset. Det kommer att göra brödbakning enkelt och enkelt. Släng bara ingredienserna i brödformen, slå på maskinen med önskade inställningar och gå därifrån. Maskinen sköter resten. Du kan till och med ställa in en timer, gå och lägga dig och vakna till ett nybakat bröd på morgonen.

Jag älskar timerfunktionen i denna brödmaskin. Den andra fantastiska saken med Zojirushi är att den har två knådblad så det gör brödet jämnare. Ingenting slår doften av nybakat bröd tidigt på morgonen. Jag slänger in alla ingredienser i brödmaskinen och ställer tiden ‘complete ’ till 6 AM. Voila! Färskt bröd och inga konserveringsmedel, inga konstgjorda smaker, ingen majssirap med hög fruktoshalt. Detta bröd smakar fantastiskt med lite saltat smör eller gelé. Jag modifierade det ursprungliga maskinbrödreceptet för att minska mängden socker eftersom jag inte gillar mitt bröd för sött.


Enkel brödmaskinbröd

Har du en brödmaskin? Gillar du nybakat bröd? Har du väntat på ett enkelt växtbaserat brödrecept? Om så är fallet ringer detta enkla bröd ditt namn! Prova det som det är, eller experimentera genom att tillsätta olika typer av mjöl (fullvete, vitt, brödmjöl, etc.) och ingredienser som kryddor, frukt eller örter. Vi gillar att göra en stor limpa (dubbelt så stor som den på bilden), skiva och frysa den till smörgåsar eller ha med soppor under veckan.

Ingredienser

  • 1 1/2 dl rumstemperaturvatten
  • 1-2 msk oblekt socker (eller alternativt sötningsmedel)
  • 1 tsk salt
  • 3 1/2 koppar allmjöl (eller fullvete, vitt eller brödmjöl)
  • 2 1/2 tsk aktiv torrjäst

Metod

Steg 1

Samla ingredienserna, se till att vattnet är i rumstemperatur och att de torra ingredienserna mäts så exakt som möjligt.

Steg 2

Anslut brödmaskinen och låt brödformen knäppas på plats innan du lägger i ingredienserna.

Steg 3

Häll ingredienserna i pannan (upprätt inuti maskinen) en i taget i den ordning de anges. Vissa maskiner kan kräva en annan metod, men att ha vätskorna först och den torra jästen sist bör fungera med majoriteten av dem.

Steg 4

Starta brödmaskinen på den inställning som ska knåda brödet först och grädda sedan det. Den totala tiden kan variera beroende på din typ av brödmaskin.

Steg 5

När tiden är slut, ta försiktigt bort formen från maskinen eftersom den blir varm. Låt det svalna innan du tar bort det från formen med en smörkniv. Skiva upp och servera eller frys in senare.


Två snabba och enkla gå-till-brödmaskinrecept

Vi slutade köpa bröd i affären den 21 februari 2020. Det hade verkligen ingenting att göra med den globala pandemin. Istället var det den dagen jag gick i pension från arbetskraften —Jag meddelade i januari, innan vi visste att Covid skulle komma och#x2014 och började hämta många av matlagningsuppgifterna runt huset.

Min fru och jag älskar hembakat bröd, och vi äger redan en brödmaskin, så det var inte en särskilt skrämmande övergång. Nu när vi gör rostat bröd på morgonen, eller vi äter smörgåsar eller stek vitlöksbröd i ugnen för att tillaga vår pasta eller soppa, använder vi uteslutande brödet vi gör här hemma i vår West Bend -brödmaskin. Dessutom köpte vi nyligen och gav vår son en brödmaskin för hans födelsedag, eftersom han och hans rumskamrater uttryckte intresse för att göra eget bröd efter flera presentbröd som jag har gett dem de senaste månaderna.

Vi har haft en brödmaskin i nästan alla år vi har varit gifta (det var 23 i skrivande stund), och den vi äger nu fick vi från min fru och aposs mamma, men vi har inte använt den rutinmässigt sedan våra första dagar tillsammans. Då var en del av överklagandet att göra vårt eget bröd de pengar det sparade för oss som ett kommande par med inte mycket pengar och massor av räkningar att betala. Tillsammans med en-i-veckan, två-för-en-korv på vår lokala 7-11 ibland, var det bara att göra ett eget bröd på ett sätt som vi försökte vara lite sparsamma medan vi fortfarande njöt av de finare sakerna i livet. Sätt in leende emoji här medan du påminner om de gamla goda dagarna.


Varför kommer du att älska detta helkornsbröd

  • Det är utsökt med en imponerande höjning. Ett fullkornsbröd som är mjukt, mjukt och smakrikt? ja! Till skillnad från många fullkornsrecept är denna bröd inte tät och tung. Den stiger högt med en öm och smakrik smula.
  • Det är 100% fullvete. Många "fullvete" brödrecept är en blandning av fullvete och vitt mjöl. Detta recept använder allt fullvete.
  • Det är lätt att göra. En brödmaskin gör detta recept snabbt att göra.
  • Den är lätt med en mild sötma. Är detta bröd fantastiskt ätit som toast med smör och sylt? Det kan du ge dig på! Men det är också fantastiskt som bas för en grillad ostmacka. Detta bröd älskar vass ost!
  • Det får ditt hus att lukta fantastiskt. Det här är en så "liten-stor" sak som jag älskar med det här brödet. När det bakar luktar ditt hus fantastiskt. Det finns något med den nötiga doften av fullkornsmjöl som drar brödbakaromen upp ett snäpp.

Brödmaskin Vitt bröd

Italienskt bröd, Middagsrullar och Ciabatta bröd) men jag insåg att jag aldrig delade mitt mest traditionella, grundläggande brödrecept. Detta recept gör en fluffig limpa hemlagat vitt bröd på bara några timmar med din brödmaskin.

brödmaskin bakform beroende på vilken ordning din brödmaskintillverkare rekommenderar. Jag listade dem i den ordning som jag lägger till min i bakformen som är ganska standard, men vänligen kolla med din brödmaskinmanual först!

jordgubbssylt och smör till frukost!

brödlåda, eller insvept på disken i 3-4 dagar. Du kan också frysa in detta bröd i 4 månader. Jag gillar att slå in i aluminiumfolie och sedan lägga i en fryspåse för att förhindra att någon frys bränns i brödet.


Observera att brödmaskinrecepten sorteras alfabetiskt.

Vänligen notera:

BreadMachineDiva.com är en deltagare i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate -annonsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.

Här är vad det betyder, några av länkarna på min webbplats är "affiliate -länkar". Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate -program tjänar jag på kvalificerade köp.

Så om du klickar på länken och köper varan får jag en affiliatekommission. Hur som helst rekommenderar jag bara produkter eller tjänster som jag använder personligen och/eller som jag tror kommer att ge mervärde för mina läsare.


Slutsats

Alla matälskare har ett stort sug efter utsökt bröd, för vilket bröd utan salt är mycket viktigt. Dessa recept ger dig inte bara ett gott bröd utan säkerställer också en hälsosam kost. Saltfritt brödrecept är alltid en måsterätt och ger en himmelsk smak varje gång.

Saltfria brödmaskinrecept

Foodies! Pausa en minut, lär dig och förbered hälsosamma saltfria brödmaskinrecept hemma utan dröjsmål.

Typ: Sidorätt

Kök: Amerikansk

Nyckelord: Saltfria brödmaskinrecept

Receptutbyte: 8 portioner

Kalorier: 276 Kcal

Förberedelsetid: 3H5M

Tillagningstid: 10M

Total tid: 3H15M

Recept ingredienser: Vattenolja Socker Jäst Äggmjöl

Receptinstruktioner: Ta i vatten i bakfacket och tillsätt sedan i olivolja. Tillsätt sedan mjöl och jäst för fluffigheten. Tillsätt sedan ägg och socker för att blanda för bröddeg. Grädda sedan i brödmaskinen tills ytan blir brunaktig och insidan blir mjuk


Titta på videon: Silvercrest LIDL Bakmaskin SBB850A1 IAN109779