Zucchini Fritters med tomatsås

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dessa zucchini fritters med tomatsås är ett roligt och annorlunda sätt att lägga till fler grönsaker i vår diet. Zucchinis är en av mina favoritgrönsaker att laga eftersom du kan göra vad som helst med dem. Om du gillar dem lika mycket som jag, bör du prova det här läckra receptet. God aptit!MER +MINDRE-
Uppdaterad 19 juli 2017
1/4
kopp lök, finhackad
1/4
kopp allmjöl
1/4
kopp parmesanost, riven
2
teskedar vitlökspulver
Salt och nymalet svartpeppar efter smak
Tomatsås efter smak efter servering
Dölj bilder
1
Lägg riven zucchini i en sil och tillsätt 1 tsk salt. Blanda.
2
Låt den vila i en djup skål i 10 minuter. Använd en ren handduk och pressa ut all vätska (zucchini).
3
Blanda zucchini, lök, mjöl, ost, vitlök och ägg i en stor skål. Krydda efter smak.
4
Värm olivoljan i en stor non-stick-panna på medium värme. Tillsätt 1/4 kopp i zucchinimixen och platta med en spatel. Koka tills botten är gyllenbrun i 2-3 minuter. Vänd den försiktigt och koka den andra sidan, i cirka 2 minuter till. Upprepa tills du har använt hela blandningen.
5
Servera omedelbart med tomatsås.
Experttips
- Om blandningen är för vattnig, tillsätt mer allmjöl.
Ingen näringsinformation tillgänglig för detta recept