sv.mpmn-digital.com
Ovanliga recept

Guinness ™ nötkött

Guinness ™ nötkött


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Rik, rejäl Guinness ™ nötköttgryta, långsamkokt med klassiska rotgrönsaker.MER +MINDRE-

Uppdaterad 5 oktober 2017

Gör med

Progresso buljong

2

matskedar allmjöl

2

stora morötter, hackade i 1-tums bitar

2

palsternackor, hackade i 1-tums bitar

1

lb nya potatisar, halverade

1

burk (14,5 oz) Muir Glen ™ Organiska tärnade tomater Eldrostade

2

flaskor (11,2 oz vardera) Guinness ™ Extra Stout

1

kopp Progresso ™ buljongsmak

2

matskedar farinsocker

1

matsked chilipulver

Hackade salladslökar, för garnering

Dölj bilder

  • 1

    Skär chuckbröd i 1-tums kuber och försök ta bort stora fettbitar. Kasta kubad nötkött i mjöl och krydda med en nypa salt och peppar.

  • 2

    Värm olivolja i en stor robust kruka över medelhög värme. När oljan skimrar, tillsätt nötköttet och koka i 6-8 minuter tills det är bränt på alla sidor.

  • 3

    Tillsätt morötter, palsternackor, lök, vitlök och nya potatisar för att panorera och rör om alla ingredienser. Låt koka i några minuter för att kombinera smaker.

  • 4

    Tillsätt tomater, Guinness ™, nötköttsbuljong, farinsocker och chilipulver och låt sjuda lite.

  • 5

    Sänk värmen till låg och låt sjuda, delvis täckt, i minst en timme (men upp till 2 timmar) tills nötköttet är mycket ömt.

  • 6

    Krydda med salt och peppar efter smak och servera garnerad med gräddfil och salladslök.

Experttips

  • Detta kan enkelt göras i en långsam spis genom att bruna nötköttet i en stekpanna och sedan överföra nötköttet tillsammans med alla andra ingredienser till en långsam spis. Koka på lågt i 6-8 timmar.

Näringsinnehåll

Serveringsstorlek: 1 servering
Kalorier
460
Kalorier från fett
190
% Dagligt värde
Totalt fett
21g
32%
Mättat fett
7g
35%
Transfett
1 / 2g
Kolesterol
80 mg
27%
Natrium
370 mg
15%
Kalium
950 mg
27%
Totalt kolhydrat
35g
12%
Kostfiber
5g
20%
Sockerarter
10g
Protein
31g
Vitamin A
90%
90%
C-vitamin
15%
15%
Kalcium
8%
8%
Järn
20%
20%
Utbyten:

1/2 stärkelse; 0 Frukt; 1 1/2 annat kolhydrat; 0 skummjölk; 0 Mjölk med låg fetthalt; 0 Mjölk; 1 grönsak; 0 Mycket magert kött; 3 magert kött; 0 Kött med högt fettinnehåll; 1 1/2 fett;

* Procent dagliga värden baseras på en diet med 2000 kalorier.

Mer om detta recept

  • En klassisk och enkel nötköttsgryta kokade i Stout-öl. När jag tänker på komfortmat som bäst, tänker jag på en bra nötköttgryta. En bra gryta tar ödmjuka ingredienser och gör dem bättre än deras delar. Stegen är enkla, men det behöver simma en stund för att göra nötköttet fint och ömt. Det är inte ett recept att skynda sig! Att simma ingredienserna i Guinness ™ ger den färdiga grytan en verklig komplexitet. Det kommer att ha smaker av kaffe och choklad, men inte på ett överväldigande sätt. Det är en garanterad middagstidvinnare, särskilt under kallare månader. När du är redo att servera, fyll på gräddfil och hackade färska salladslökar. Njut av!

Titta på videon: Guinness Brewery Tour and Food Vlog in Dublin, Ireland! DEVOUR POWER


Kommentarer:

  1. Gurutz

    Verkligen?

  2. Mabuz

    Någonstans har jag redan lagt märke till ett liknande ämne

  3. Samuzil

    Snälla, berätta mer i detalj ..

  4. Jamahl

    anmärkningsvärt, meddelandet mycket användbart

  5. Lidio

    Ursäkta meningen är långt borta

  6. Reuel

    Jag tycker att ämnet är väldigt intressant. Jag föreslår att du diskuterar det här eller i PM.



Skriv ett meddelande