Orange Creamsicle No-Bake Cheesecake

Citrusy sockerkakaskorpa är toppad med en utsökt krämig orange sherbetostkakafyllning i denna nostalgiska nick till den berömda glassbilsbiten. Det är alla söta apelsiner och gräddsmaken du kommer ihåg, utan att behöva köra efter en lastbil som spränger "Turkiet i halmen."MER +MINDRE-

Uppdaterad 24 april 2017

Gör med

Betty Crocker Cookies

Cookie Crust

1

påse (17,5 oz) Betty Crocker ™ kakblandningssocker

1/2

kopp (1 pinne) smör, mjukat

1

1/2 tsk apelsinskal

Fyllning av orange krämkakaostkaka

2

block (8 oz vardera) gräddost, mjukad

2/3

kopp marshmallow fluff

1 1/4

koppar orange sherbet, mjukad

1/2

tesked rent vaniljekstrakt

2

koppar frysta vispade pålägg, tinade

Betty Crocker ™ Food Color Gel Orange, valfritt

Valfri dekoration

1

kopp fryst piskad toppning, tinad

Dölj bilder

• 1

  Förvärm ugnen till 350 ° F. Spraya insidan av en 8- eller 9-tums springform eller ostkakapanna med bakspray.

• 2

  Kombinera Betty Crocker ™ sockerkakmix med smör, ägg och apelsinskal och rör om tills det är väl blandat.

• 3

  Pressa hälften av kakdeggen i den beredda pannan för att bilda skorpa. Baka 14 till 16 minuter eller tills det är lätt gyllenbrunt.

• 4

  För att göra ostkakafyllningen, kombinera gräddeost, marshmallowkräm och strösocker i en stor blandningsskål. Slå med en elektrisk mixer tills den är lätt och fluffig.

• 5

  Tillsätt mjukad orange sherbet och vanilj och vispa tills den är jämn och krämig. Rör i vispad toppning och några droppar orange matfärg, om du använder.

• 6

  Häll fyllningen över kyld skorpa.

• 7

  Täck med plastfolie eller folie och frys i minst 4 timmar. Ta bort ostkakan från vårformen. Rör vid behov på en kant av vispade toppstjärnor.

• 8

  Skär i skivor före servering. Servera fryst eller låt tina om så önskas.

Experttips

• Denna ostkaka smakar bra som en frusen efterrätt eller kan tinas lätt och serveras kall. För att skära ostkakan medan den är frusen, doppa en kniv i varmt vatten och torka den torr innan du skär varje skiva.
• För att göra ett litet parti kakor med kakdeg som inte används i detta recept, skopa ut matskedar av kvarvarande deg på ett pergamentfodrad bakplåt och baka vid 350 ° F i 10-12 minuter. Ta bort kakor från ugnen och låt svalna helt.

Näringsinnehåll

Serveringsstorlek: 1 servering

Kalorier

460

Kalorier från fett

220

% Dagligt värde

Totalt fett

25g

38%

Mättat fett

14g

72%

Transfett

1 g

Kolesterol

75 mg

25%

Natrium

320 mg

13%

Kalium

100 mg

3%

Totalt kolhydrat

55g

18%

Kostfiber

0g

0%

Sockerarter

35g

Protein

4g

Vitamin A

15%

15%

C-vitamin

0%

0%

Kalcium

6%

6%

Järn

4%

4%

Utbyten:

0 stärkelse; 0 Frukt; 3 1/2 andra kolhydrater; 0 skummjölk; 0 Mjölk med låg fetthalt; 0 Mjölk; 0 grönsaker; 0 Mycket magert kött; 0 magert kött; 1/2 Kött med högt fettinnehåll; 4 fett;

Kolhydratval

3 1/2

* Procent dagliga värden baseras på en diet med 2000 kalorier.

Mer om detta recept

• Sprang du någonsin andfådd efter glassbilen, vinkade pengar och försökte få föraren att stanna så att du kunde köpa en frusen godis en varm sommardag? Jag kan komma ihåg att jag hörde musiken från glassbilen, bad min mamma om lite pengar och rusade ut för att hitta att lastbilen redan hade passerat mitt hus. Lyckligtvis fanns det alltid andra barn på gatan som fick lastbilen att stanna så jag behövde aldrig springa väldigt långt. När det var min tur att göra ett köp köpte jag ofta en orange kräm. Den orange popsicleen som lindades runt vaniljglass var så uppfriskande och rolig. Jag undrade mig över hur de fick glassen inuti isen när jag njöt av min frysta apelsinbit. Nu som vuxen jagar jag inte glassbilar, men jag älskar fortfarande den delikata apelsin- och vaniljsmaken i en orange krämliknande så jag skapade denna orange creamsicle no-bake cheesecake. Med sin sockerkakaskorpa och krämig orange sherbetostkakafyllning är det så bra att jag skulle springa ner på gatan för en bit av detta varje dag!