sv.mpmn-digital.com
Nya recept

Sötpotatisbrödpudding

Sötpotatisbrödpudding


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


En söt efterrätt på en klassisk Thanksgiving -rätt!MER+MINDRE-

5

koppar tärnade inaktuella italienska eller vitt bröd

1/4

kopp osaltat smör, smält och svalt

2/3

kopp packad ljusbrunt socker

1

kopp mosad kokt sötpotatis

1/4

tesked malda kryddnejlika

1/4

tesked mald muskot

1/2

kopp rostade hackade pekannötter

Marshmallows (för topping)

Dölj bilder

  • 1

    Smörj en 8-till-8-tums ugnsform med smör eller matlagningsspray. Lägg brödbitar i botten av formen. Avsätta.

  • 2

    Vispa ihop äggulor, mjölk, smör, farinsocker, sötpotatis, kanel, kryddnejlika och muskot i en stor skål.

  • 3

    Häll blandningen jämnt över brödet i en ugnsform. Rör försiktigt så att brödet är helt täckt. Täck och kyl i 8 timmar eller över natten.

  • 4

    Förvärm ugnen till 375 ° F. Ta brödpudding ur kylen, avslöja och grädda i cirka 25 minuter, eller tills toppen börjar bli brun. Ta bort från ugnen och värm kycklingköttet.

  • 5

    Strö hälften av rostade pekannötter på brödpudding. Skär marshmallows på hälften på bredden och lägg med sidan nedåt ovanpå brödpudding. Strö över resterande rostade pekannötter.

  • 6

    Lägg brödpudding under slaktkyckling i cirka 1 minut, eller tills marshmallows har fått fin färg på toppen. Ta bort från ugnen; servera varmt eller i rumstemperatur.

Ingen näringsinformation finns tillgänglig för detta recept

Mer om detta recept

  • Jag vet inte om dig, men när temperaturen börjar sjunka och bladen färgas, tänker jag på semestern. Kalla mig en freak, men jag gillar att planera min Thanksgiving -meny (vi är värd igen i år) långt i förväg. Kanske är det matälskaren i mig, men jag älskar absolut semestermat och kan knappt vänta med att göra det varje år.Och ibland kan jag bara inte vänta alls. Jag måste "testa" mina recept innan de går på menyn, förstås. Ta till exempel den här sötpotatisbrödpuddingen. Jag blev lite uttråkad av den vanliga sötpotatispajen eller grytan på semesterbordet, och jag bestämde mig för att ta efterrätten ett snäpp i år och baka denna läckra brödpudding. Visst, det är inte ens Halloween, men jag måste se till att det här receptet kommer att slå strumporna av mina gäster! Dessutom måste en tjej kunna fixa sin sötpotatis-marshmallow när som helst på året. Det är också en rolig twist på Betty Crockers tidlösa, klassiska recept på brödpudding med whiskysås, ett annat sätt att krydda dessertbordet på semestern. Det skulle vara svårt att bestämma vilken av de två som ska göras till Thanksgiving (det är därför jag skulle testa dem båda, om jag var du). Firmbröd gör den bästa brödpuddingen eftersom de skurna bitarna rymmer alla flytande ingredienser utan blir grötig. Även om fast bröd är bäst, undvik hantverkare eller rustika bröd med en mycket skarp eller hård skorpa. Det är kanske klibbigt eller gammaldags, men det finns inget jag älskar mer än kombinationen av smält, gooey, brynt marshmallows, rostade pekannötter och sötpotatis . För mig skriker det bara tröstmat. Och denna brödpudding ser till att sätta dessa smaker i centrum och varje bit. Även i kombination med en skopa vaniljglass (mitt favorit sätt att njuta av brödpudding) lyser smakerna fortfarande igenom.
  • Oavsett om du vill stoppa detta recept för din Thanksgiving-meny eller, ahem, "testa" det i förväg, det är en oemotståndlig dessert och ett fantastiskt nytt sätt att göra den klassiska sötpotatis-marshmallowrätten för semestern-eller vardagsmiddagen- tabell.

Zea 's sötpotatisbrödpudding med romsås

Kära SOS: Mina vänner och jag var i New Orleans i mars och åt på denna underbara restaurang på St. Charles Avenue. Till efterrätt delade vi deras sötpotatisbrödpudding. Har du någon chans att få det receptet åt oss? Det var smaskigt!

Kära Kate: Unapologetically rich, Zeas täta sötpotatisbrödpudding har en nästan tårtliknande konsistens, med en krispig pecannoppning. Den är fantastisk i sig, men döpt med en tjock, söt romsås, den är direkt inspirerad.


Sötpotatisbrödpudding med pekannöt

Förvärm ugnen till 350 ° F. Smörj generöst en 13 x 9-tums ugnsform.

Blanda mjölk, socker och 1/2 kopp farinsocker, sötpotatispuré, vanilj, kanel och muskot i en medelstor kastrull. Koka på medelhög värme, tills blandningen börjar koka. Ta av från värmen och lägg åt sidan.

Vispa äggulorna i en medelstor skål tills de är släta och kombinerade. Använd en slev och häll 1/2 kopp av den heta mjölkblandningen i en långsam, stadig ström i äggulorna, vispa hela tiden. Tillsätt ytterligare 1/2 kopp varm mjölkblandning och vispa för att kombinera. Häll äggblandningen i mjölkblandningen. Koka över medelhög värme under konstant omrörning tills den är tjock nog att täcka baksidan av en träsked, cirka 3 till 5 minuter. Sila vaniljsås och reservera.

Täck botten av ugnsformen med 1 lager brödskivor. Häll ca 1/4 av vaniljsmeten över brödet. Upprepa med återstående bröd och vaniljsås, sluta med vaniljsås. Täck och kyl i 8 timmar eller över natten.

Strö brödpuddingen med pekannötsmulan. Grädda tills smulblandningen är gyllene och vaniljsås bubblig, cirka 45 minuter. Servera varmt.

I en medium skål, kombinera mjöl, 1 dl farinsocker, smör, havre och pekannötter och blanda med en stavmixer på låg hastighet tills det är väl kombinerat.


19 Läckra skäl att göra brödpudding med det daggamla brödet i ditt skafferi

Södra kockar har alltid varit fyndiga med sina rester (när det finns rester runt, det vill säga). Det finns alltid en burk baconfett i Mama & rsquos kylskåp, och det finns otaliga sätt att bli kreativa med den Thanksgiving -kalkonen dagen efter. Du kan enkelt göra hemlagade krutonger med det daggamla brödet som du inte vill bli dåligt, men södra kockar & rsquo favorit sätt att återanvända det är med ett brödpuddingrecept. Med brödpuddingrecept finns det oändliga möjligheter. Du kan gå den söta vägen eller välja smaklig du kan använda en lantbröd eller Challah. Brödpudding välkomnar kreativitet.

Självklart börjar alla brödpuddingar med något slags bröd, oavsett om de är lite inaktuella franska baguetter eller till och med Krispy Kreme -munkar (vi gjorde verkligen det) och brukar fyllas med någon sorts vaniljsås och toppas med en söt sås. Eftersom vi aldrig slutar komma med roliga vändningar om södra klassiker, har vi massor av fantastiska grejer om brödpudding från gamla skolan. Om du älskar höstbakning, prova våra Caramel-Pecan-Pumpkin Brödpuddingar eller Kryddade Caramel-Apple Brödpudding för att fylla ditt hus med de härliga dofterna av hösten. Om du vill prova ett frukostbrödpuddingrecept kommer barnen att älska vårt Frukostbrödpudding med kanel-pekannöt och din brunchgrupp för tjejer & rsquo-tigger kommer att tigga om vårt recept på spenat-och-broccoli-frukostbrödpudding. Säg adjö till trist frukost för gott, och låt aldrig ett annat gott bröd bli gammalt! Det här är de bästa brödpuddingrecepten att ha till hands, oavsett om du vill njuta av dem till efterrätt, frukost eller med en smaklig twist.


Sötpotatisgryta Brödpudding

För att skapa denna härlighet använde vi bara mitt recept på brödpudding och lade till en touch eller två för att skapa Sweet Potato Casserole Bread Pudding.

Jag går igenom processen med foton, men du hittar hela receptet nedan!

Bryt ditt bröd i små bitar och täck med smält smör och lägg i en ugnsform.

Blanda alla återstående ingredienser utom marshmallows och häll över de trasiga brödbitarna.

När brödpuddingen har 5 minuter kvar av gräddningstiden, strö över marshmallowsna över och återgå till ugnen för att avsluta bakningen.

Är det en liten bit av himlen … är det inte?

Föreställ dig att ta detta till ditt Thanksgiving -bord i år som en tillbehör? Eller håll den vid liv hela året som en efterrätt! Det är det bästa av två världar!


Anteckningar om att göra sötpotatisbrödpudding

  • Du har alternativ när du serverar denna brödpudding. Ett (enklare) sätt är att hälla pralinsåsen över all brödpudding på en gång. Eller så kan du skeda brödpudding på varje bit när den skärs. Det här alternativet är bättre för när all brödpudding inte serveras eller äts på en gång.
  • Bitar sötpotatis är OK i denna sötpotatisbrödpudding. Men om det inte är din grej, kör den rostade sötpotatisen genom en mixer eller matberedare för en mjukare konsistens.
  • Det här sötpotatisbrödpuddingreceptet räcker för en stor publik och kan lätt halveras för mindre sammankomster.


Sötpotatispudding

1-2 stora burkar avdunstad mjölk
4-5 koppar nyrivet, skalad, rå sötpotatis
4 stora ägg
2 pinnar smör eller margarin, smält
1-2 hela muskotnötter, nyrivet
1 tsk. mald kanel
1-2 dl strösocker
3 msk citron extrakt
2 matskedar vanilj extrakt
1/2 dl vanligt mjöl

Instruktioner:

När potatisen är riven, rör ner dem i mjölken som har hällts
i en stor blandningsskål. (Detta förhindrar att potatisen mörknar.) Blanda i
av kopparna för att underlätta spårning. Sikta ner mjölet och blanda väl.
Vispa ordentligt i de återstående ingredienserna och häll i smord, ytlig,
form eller ugnssäker form. Grädda tills kanterna är mörka och mitten av puddingen är inställd.
Kontrollera att det är mjukt genom att gräva i det lite med en sked. Om det inte är gjort, smidigt
över och fortsätt laga mat och kolla då och då. Servera varmt, varmt eller kallt.

Notera: Luktar gott nog att äta redan innan det sätts in i ugnen och
det får köket att lukta himmelskt när det bakar! Väl värt att ignorera
kalorier för denna rika, oförglömliga, hemma godis du aldrig kommer att glömma!


Serverar sötpotatisbrödpudding

När du har en efterrätt som är så aptitlig är det nästan för svårt att vänta ända tills det är dags för desserten att bryta ut den! Lita på mig, jag kommer inte döma dig om du smyger ett par tuggor innan huvudrätten serveras. Väntan på efterrätt görs mycket enklare om du har en hel måltid med himmelska rätter som väntar på dig i huvudrätten.

Jag tror att min dröm Thanksgiving middag skulle vara Butternut Squash Gouda Cheese Dip att börja. Efterföljt av kalkonens huvudevenemang med en sida av Slow Cooker-fyllning med kronärtskockor och pekannötter och lönnbränd Butternut Squash. Sedan ett gott glas Cranberry Mulled Ale och en hög servering sötpotatisbrödpudding till toppen av natten.

Kan du ens föreställa dig en Thanksgiving mer drömmande än så? Jag dreglar på allvar just nu när jag tänker på det.


Cone Maker

Det är den tiden på året, glassis. Pizzellagaren är ett sätt att göra glassens upplevelse meglio betyder bättre på italienska.

Pizzellen, känd för att vara en av de äldsta kakorna, kommer från Abruzzo, Italien. Våffelkakan är gjord av en enkel smet, vilket gör en populär godis under julen + påsken. Och det är också vanligt att pizzella rullas till en cigarrliknande form och fylls med cannoligräd.

Gör cirka 2 dussin pizzelle

Tunna, skarpa kakor som kallas pizzelle kan förvandlas till oemotståndliga glassbitar eller rullas till små skal för fyllning.

3/4 dl rent sockerrör

8 msk sött smör, smält

2 tsk vanilj extrakt

1 tsk finrivet citronskal

1 3/4 koppar allmjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk Anis, Sambuca eller Amaretto

I en blandningsskål, vispa ihop ägg och socker tills ljusgult och vispmärken finns kvar i smeten, 2 till 3 minuter. Tillsätt det smälta smöret, Sambuca, vanilj, citronskal och blanda.

Blanda mjölet och bakpulvret. Vik mjölblandningen i äggblandningen i två steg, vik varje tillsats tills den blandats.

Chef's Choice Pizzelle Maker

Värm pizzellagaren enligt tillverkarens instruktioner. Pensla lätt med smält smör och sked ca 1 matsked av smeten på pizzellådan. Koka enligt tillverkarens anvisningar tills de är gyllenbruna. Ta bort och lägg pizzellen på ett kylställ - upprepa stegen med den återstående smeten.

Om man gör cannoliskal eller skålar bildar varma, rånar kakor över formar medan de fortfarande är varma. Låt skalen svalna innan du fyller helt.


Ingredienser

Pudding

  • 2 tsk (10 ml) smör
  • 6 koppar (1,5 L) dag gammal brioche, skuren i kuber
  • 6 ägg, lätt vispade
  • 1 kopp (250 ml) socker
  • 1/2 kopp (125 ml) lönnsirap
  • 1 msk (15 ml) melass
  • 2 tsk (10 ml) rent vaniljextrakt
  • 1/2 tsk (2,5 ml) kanel
  • 1/4 tsk (1,25 ml) muskotnöt
  • Nypa kryddpeppar
  • Nypa salt
  • 2 koppar (500 ml) helmjölk
  • 2 koppar (500 ml) 35% grädde
  • 2 sötpotatis (ca 1 1/2 pund), kokta och mosade

Garnering

  • 1/4 kopp (60 ml) fast packat ljusbrunt socker
  • 1/4 kopp (60 ml) osaltat smör, mjukat
  • 1/2 kopp (125 ml) finhackade pekannötter

Bourbon sås

  • 4 msk (60 ml) osaltat smör
  • 1/2 kopp (125 ml) pekannivåer
  • 1 kopp (250 ml) ljusbrunt socker
  • 1 kopp (250 ml) 35% vispgrädde
  • 1 tsk (5 ml) rent vaniljextrakt
  • 1/2 tsk (2,5 ml) salt
  • 2 msk (30 ml) bourbon


Kommentarer:

  1. Yasir

    Skriv smidigt, bra gjort, men det kan jag ändå inte, texten kommer på något sätt klumpigt ur pennan :) Jag tror att detta kommer att rättas till med tiden.

  2. Kik

    Underbart, denna underhållande recension

  3. Byron

    Jag tror att du gör ett misstag. Jag kan bevisa det. Maila mig på PM, vi kommer att prata.

  4. Chochuschuvio

    Moskva byggdes inte på en gång.

  5. Caradoc

    Enligt min mening görs misstag. Jag föreslår att diskutera det. Skriv till mig i PM, det pratar med dig.



Skriv ett meddelande