sv.mpmn-digital.com
Nya recept

Kokosmjölkspannkakor med ananas och limesirap recept

Kokosmjölkspannkakor med ananas och limesirap recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recept
  • Ingredienser
  • Spannmål
  • Mjöl
  • Kokosmjöl

Som en del av min recept på serierna Tisdag / Mardi Gras / Pannkaksdag tänkte jag att det skulle vara en bra idé att göra lite frukostpannkakor. Även om jag måste säga att dessa är så söta att de skulle göra en bra dessert också, eller bara när du vill ha något sött.

1 person gjorde detta

Ingredienser

  • För pannkakor
  • 75g/3/4 dl Havregryn
  • 25 g/1/14 dl Kokosmjöl
  • 3 Veganska ägg
  • 2 msk torkad kokos
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 msk Kokosolja, plus lite extra för matlagning
  • 300 ml / 1 kopp + 2 msk kokosmjölk med full fetthalt
  • För ananasirap
  • 250 g/1 dl ananas, hackad
  • 1 msk Kokosolja
  • 2 msk lönnsirap
  • 1 lime, saft och skal
  • Till kokosgrädde
  • 250 ml/1 dl tjock kokosgrädde
  • 2 msk Agave i pulverform

Metod

  1. För pannkakor 1. Smält kokosoljan på svag värme och ställ åt sidan för att svalna något.
  2. 2. Blanda ihop havregryn, kokosmjöl, torkad kokos, bakpulver och salt i en blandningsskål.
  3. 3. Blanda ihop de veganska äggen och kokosmjölken och vispa sedan ner detta till de torra ingredienserna. Smeten ska kombineras och ändå ha några klumpar i sig. Det är en ganska tjock smet och kommer inte att hällas utan måste istället skedas i en kastrull.
  4. 4. Häll till sist i den smälta kokosoljan och blanda igenom.
  5. 5. För att laga mat, värm en liten mängd olja i en non-stick stekpanna och ta sedan bort allt överskott. Använd 3 tum/7,5 cm äggringar, sked 2 msk blandning i varje ring och låt koka. Pannkakorna bör börja bubbla på toppen, vid denna tidpunkt ta försiktigt bort äggringarna och vänd sedan. Gör 8-10 pannkakor.
  6. För ananasirap 1. Hetta upp kokosoljan i en tjockbottnad form.
  7. 2. Tillsätt ananas och lönnsirap i kokosoljan och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda tills sirapen tjocknar något.
  8. 3. Rör ner limesaft och skal och värm igenom.
  9. För kokosgrädde 1. Vispa ihop kokosgrädden och agavesockret till en slät, söt grädde.
  10. 2. Servera pannkakor (2-3) per person med en sked ananasirap och kokosgrädde på sidan.

Se det på min blogg

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(0)

Recensioner på engelska (0)

Fler samlingar


Receptinformation

Vänd allt du tror att du vet om att servera pannkakor med ett thailändskt nytt recept från Nique Restaurant & rsquos kock Harrison Hennick. Denna varma entr & eacutee är utsökt blandad med thailändskt kökskokosmjölk och garneras med ananas och chilisirap, florsocker, kefir lime pulver, mynta, koriander och McCormick Culinary Chili-kryddade rostade chili jordnötter.

För ananas och chilisirap:

  1. Koka upp farinsocker och vatten.
  2. Tillsätt ananas och chili.
  3. Koka tills den är reducerad och sirapen har konsistens. Reservera för användning.

Till de rostade chilinötterna:

  1. I en skål, kombinera hackade jordnötter och McCormick Culinary Light Chili Powder.
  2. Smörj med olja och kasta tills det är väl täckt.
  3. Rosta i ugnen på 375 F tills de är rostade.
  4. Låt svalna och krossa. Reservera för senare användning.

För Brulee Baby Bananas:

  1. Skala och skär bananen på mitten.
  2. Lägg platt på flamskyddad yta.
  3. Täck banan i socker och bränn tills sockret karamelliseras.

För Kefir Lime Powder:

  1. Ta kalkblad och ställ in i ugnen på lägsta möjliga inställning.
  2. Blitza sedan i en mixer tills de bryts ner till ett pulver.
  3. Ta bort alla större bitar genom en finmaskig sil tills det ger ett fint pulver. Reservera för senare användning.

För Coconut Kefir Lime Pannkakor:

  1. Kombinera mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och McCormick Culinary Fine Grind Mediterranean Sea Salt i en skål.
  2. I en separat skål, vispa Thai Kitchen Coconut Milk, ägg, smör och McCormick Culinary Pure Vanilla Extract.
  3. Rör om den torra blandningen i den våta blandningen tills den är väl kombinerad.
  4. Använd en slev, häll pannkaksmixen i non-stick-pannan och koka varje sida tills den är gyllenbrun och reserver.

Till kokosgrädden:

  1. Kombinera hälften och hälften, 35% vispgrädde och Thai Kitchen Coconut Milk.
  2. Vispa ihop tills önskad konsistens.

För plätering, garnering och servering:

  1. Stapla fyra pannkakor på en tallrik och garnera med ananas och chilisirap, en klick kokosgrädde och två till tre bruleedbananer.
  2. Garnera sedan med rostade chilihötter, konditorisocker, kefir lime pulver, färska myntablad och koriander.
  3. Servera direkt.

CHEFS TIPS!

Om du älskar komponenterna och smakerna i detta recept, men har ont om tid, utforska dessa extra, enkla och ätbara alternativ:

För enkel utförande med "förberedelse i förväg" och "håll ett tag", prova följande: i förväg dämpa kit av komponenterna, både torra och våta, gör i förväg och håll separat ananas och amp chilisirap, bruleed bananer, rostade chili jordnötter, kokosgrädde och kefir lime pulver.

För snabb körning utan all förberedelse, prova detta: köp färdiga bruleedbananer, kefir lime pulver och rostade chili jordnötter köper också vispad grädde eller mejeriprodukter och vänd försiktigt i lite McCormick Coconut Extract (utelämnar Thai Kitchen Coconut Milk).

Obs! Många av komponenterna i detta recept kan antingen köpas och eller göras i förväg och hållas på lämpligt sätt i förväg i dagar.


Receptöversikt

  • 1 ¼ koppar siktat allmjöl
  • ½ matsked vitt socker
  • 1 tsk bakpulver
  • ¼ tesked bakpulver
  • ¼ tesked salt
  • 1 äggula
  • 1 dl gräddfil
  • ¼ dl kokosmjölk
  • ¾ dl hackad färsk ananas
  • 5 msk osaltat smör, smält
  • 2 stora äggvitor, vispade

Förvärm ett lätt smord våffeljärn.

Sikta ihop mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och salt i en medelstor skål.

Blanda äggula, gräddfil, kokosmjölk, ananas och smör i en separat medium skål. Blanda ner mjölblandningen ordentligt. Vänd försiktigt ner äggvitorna.

Häll blandningen i det förberedda våffeljärnet och koka tills den är gyllenbrun.


Ananaspannkakor med hemlagad kokossirap

Efter att ha vuxit upp i Alaska, gjorde min familj det till en punkt att ta sig ur kylan, snöade över tundran varje vår för att tina ut på de inte så avlägsna tropiska öarna Hawaii. En sådan vår när vi gick till stranden på Maui, stötte vi på en liten frukostrestaurang byggd på ett lusthus, och som en familj av frukostätare var vi tvungna att prova det. Och du vet hur vissa smaker bara håller dig? De kokosnötsirapbelagda pannkakorna från detta lusthus kommer för alltid att etsas in i mina smaklökar. Söt kokosnöt med en sida av ananas, ätit bredvid havet under gungande palmer, en hel dag med snorkling och läggning i sanden framför dig …vad kunde vara bättre? Jag var fast besluten att replikera den utsökta tropiska smaken, mina damer och herrar, jag tror att jag har gått och gjort det.

Det finns affiliate -länkar i detta inlägg. Det betyder att om du köper något från den länken kommer jag att tjäna en liten provision, men det kommer inte att kosta dig något extra.

Du kommer att behöva:

  • 4 msk smör
  • 7 ananasringar
  • 2 msk farinsocker
  • ½ dl konserverad kokosmjölk
  • 1 ½ dl mjöl
  • 3 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 ¼ kopp mjölk

Saker du kan tycka är användbara:

Dessa pannkakor är baserade på mitt Vaniljpannkaksrecept, men för dessa nixar vi vanilj och slänger in en tropisk explosion. Vi kommer i huvudsak att koka ananasringarna i smör och farinsocker tills de är mörka och något karamelliserade, ta sedan bort ananasen och vispa kokosmjölken i de återstående farinsockersaften för att göra sirapen. I en annan kastrull häller vi i lite pannkakssmör och plockar en ananasring rakt in i mitten. Resultatet? Mjuka pannkakor fyllda med ananas, drizzled med himlen “coconutty.

Letar du efter fler frukostidéer?

Morgnar kan verkligen rusa och det är svårt att få barn (eller dig själv!) Att äta en varm frukost. Dessa franska toastpinnar är perfekta för en snabb frukost.

Denna Morning Mocha Smoothie Bowl är positivt utsökt och fylld med näringsrika och läckra ingredienser!

Om du föredrar dina smoothies i en kopp har denna Loaded Coffee Smoothie massor av energipackade ingredienser för att få dig att svänga upp och ut genom dörren.

Gör dessa fryspannkaksdoppar att förvara i frysen för en snabb frukost innan skolan eller jobbet.


15 kokosmjölksrecept för att använda en burk

Har du en burk kokosmjölk och vet inte hur du ska använda den? Vi är här för att hjälpa. Kokosmjölk är rik och krämig, ett bra sätt att lägga till kropp och djup i ett recept. Det blir populärt i vegan- och växtbaserade recept som stand-in för mejeriprodukter. Och vad är en fantastisk curry utan en rejäl virvel av kokosmjölk för att göra den krämig?

Många recept som kräver olika mängder kokosmjölk och lämnar dig med en behållare i ditt kylskåp som kan stanna där i flera dagar. (Ja, det händer ofta här.) Så vad är de bästa användningsområdena för kokosmjölk? Här har vi sammanställt alla våra favoritrecept för kokosmjölk, inklusive både recept som använder en hel burk och de som använder mindre mängder. Från curryrätter till smoothies till våfflor, du kommer inte sakna inspiration!


Ananas upp och ner pannkakor med kokos sirap

Efter att ha vuxit upp i Alaska, gjorde min familj det till en punkt att ta sig ur kylan, snöade över tundran varje vår för att tina ut på de inte så avlägsna tropiska öarna Hawaii. En sådan vår när vi gick till stranden på Maui, stötte vi på en liten frukostrestaurang byggd på ett lusthus, och som en familj av frukostätare var vi tvungna att prova det.

Och du vet hur vissa smaker bara håller dig? De kokosnötsirapbelagda pannkakorna från The Gazebo kommer för alltid att etsas in i mina smaklökar. Söt kokosnöt med en sida av ananas, ätit bredvid havet under gungande palmer, en hel dag med snorkling och liggande i sanden framför dig ... vad kan vara bättre?

Jag var fast besluten att replikera den utsökta tropiska smaken, mina damer och herrar, jag tror att jag har gått och gjort det. Säg hej till Pineapple Upside Down Pancakes!


Låt min assistent, Stephanie, ge en applåder. Det här var första gången hon gjorde smörkrämrosorna 𔄛D ” och se hur vackert de blev! Hon gjorde smörkrämrosorna hemma hos mig och jag frös dem tills det var dags att dekorera kokoskakan. Hon följde denna videohandledning. Tänk på att färskosten smörkräm INTE kommer att fungera för de invecklade smörkrämrosorna. Använd istället min vaniljsmörkräm och tillsätt 1 extra kopp konfekt ’ socker. Du behöver mycket stel smörkräm för dessa rosor. Du behöver också små rutor bakplåtspapper och:

Täck rosorna löst, frys eller ställ dem i kylskåp tills de är klara att dekorera, upp till 1 vecka. Du behöver inte tina innan du dekorerar kakan. Skala av bakplåtspapper och lägg smörkrämrosan på kakan. Om du reser med tårtan rekommenderar jag att du sätter rosorna med en liten klick färskostsmörkräm under.

Letar du efter något enklare? Använd Wilton 1M rörspets för dessa enkla smörkrämrosor.


Tropiska fruktpannkakorecept

Våra tropiska fruktpannkakor är ett bevis på att en klassisk, lätt pannkakssmör kan smaka lyxigt när den fylls med rätt ingredienser. Dessa fruktpannkakor är så snabba att sätta ihop och ger lite solsken till köket med den karamelliserade ananas och färska mango. Så oavsett hur kallt det är ute, med en munfull av våra tropiska fruktpannkakor, transporteras du till Karibiens soliga stränder.

Att kasta ananasen i florsocker före stekning ger en utsökt, karamelliserad beläggning som blir seg när den hårdnar.

Om tropiska frukter inte får dina smaklökar att sjunga kan du också prova att blanda 1/2 tsk blandad krydda med 1 apelsin och 2 msk farinsocker i lite cr & egraveme fraiche. Fyll pannkakorna med blandningen och toppa med trasiga pekannötter och en klick lönnsirap.

För något lite mer brittiskt, prova rabarberkompott med en sked ricottaost & ndash den skarpa rabarbern är perfekt med den släta, krämiga osten.


Hur man gör sydafrikanska Pannekoek

Först och främst är detta ett enkelt recept på en pannekoek som inte kräver någon ansträngning alls.

Du lägger helt enkelt till alla våta ingredienser (vatten, ägg, citronsaft och olja) i en skål med en elektrisk stavmixer redo.

Därefter tillsätter du bara mjölet och bakpulvret lite i taget medan du slår med den elektriska mixern tills smeten är jämn.

Slutligen, och jag vet aldrig riktigt hur mycket du behöver, men jag håller lite vatten till hands för att tunna ut smeten innan jag häller ut en slev full i en varm non -stick panna.

Luta formen när du häller ut smeten för att sprida den över hela formen. När pannkakssmeten börjar dra bort från sidorna, med bubblor i smeten ovanpå, är den klar att vända och koka i några sekunder till.


Titta på videon: Sie werden die Zucchini nicht mehr braten! Machen Sie dieses Rezept und alle werden begeistert sein